Navidad | El mejor marisco está en el sur de Madrid
Almejas, cigalas, langostinos o cigalas son algunos de los manjares de nuestros mares que nos acompañan en estas fiestas. Óscar García, responsable de Bálamo Restaurante, nos da algunos consejos para degustarlos y nos habla de la importancia de la hostelería ¡No te lo pierdas!