La Brújula | ¿Es fácil comer bien?

Llega enero y, con él, el remordimiento por los excesos. Llega, entonces, el momento de ponerle muchas ganas a eso de "comer bien". La cuestión es, ¿sabemos hacerlo? ¿Nos lo ponen fácil las empresas alimentarias? Lo descubrimos con Miguel Ángel Lurueña, autor de 'Que no te líen con la comida'.