El alcalde de San Martín de la Vega, Rafael Martínez, ha solicitado este lunes al Gobierno de España y a la Comunidad de Madrid la denominación de origen del espárrago de la zona sur de Madrid, concretamente en los municipios de Titulcia, Aranjuez, Ciempozuelos y San Martín de la Vega.
"Vamos a hacer esta petición para poner de relieve el producto que tiene la Comarca de Las Vegas, que tiene estos cuatro municipios y es por lo que nos encontramos hoy aquí. Empezamos a trabajar en esta denominación de origen que, si bien el camino no será fácil, queremos potenciar la tierra y sobre todo los huertos y la tierra agrícola que tiene la Comunidad de Madrid", ha trasladado el regidor.
Por su parte, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha afirmado que Madrid tiene un gran mundo rural "muy activo dónde se producen excelentes productos" y ha apostado por "crear valor e ingresos para los ganaderos de la Comunidad Autónoma de Madrid".
Ha reconocido que son "momentos difíciles" debido al secano y se prevén "producciones más cortas en algunos sectores fundamentales". Ante ellos, ha asegurado que el Gobierno de España y la Comunidad de Madrid harán un "esfuerzo en este sentido".