El Severo Ochoa logra detectar alergia al huevo sin tener que consumirlo


La Unidad de Neumología y Alergia Pediátrica del Hospital Universitario Severo Ochoa de Leganés ha obtenido dos primeros premios por un estudio sobre alergia al huevo que evita la realización de pruebas con ingesta de este alimento a pacientes alérgicos que no lo toleran y por un trabajo de formación en el manejo de autoinyectores de adrenalina en el caso de reacciones alérgicas graves.

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La Sociedad Española de Inmunología Clínica y Alergología y Asma Pediátrica ha reconocido a los profesionales de la Unidad de Neumología y Alergia Pediátrica del Hospital Severo Ochoa con el primer premio a la mejor comunicación oral por un estudio en más de 2.000 pacientes alérgicos al huevo.

El propósito de esta investigación consistió en buscar unos valores de inmunoglobulina E específica para diferenciar a los que podían tolerar este alimento de los que no. Con la puesta en marcha de este estudio, los profesionales del Servicio de Pediatría del hospital evitaron someter a los pacientes alérgicos a pruebas con consumo de huevos crudo y cocido, lo que permitió reducir el riesgo de una posible reacción alérgica.

En las X Jornadas de Enfermería en Alergia Pediátrica, en el mismo ámbito congresual de Palma Mallorca, SEICAP y SENP han entregado al Hospital Severo Ochoa el primer premio a la mejor comunicación oral por un trabajo de formación en el manejo de autoinyectores de adrenalina a 182 pacientes pediátricos alérgicos.

Los profesionales del Servicio de Pediatría han explicado en su estudio la metodología utilizada para enseñar las mejores técnicas de utilización de los autoinyectores en el caso de sufrir reacciones alérgicas graves, como la anafilaxia. Este tipo de reacciones pueden estar provocadas por alergias a determinados alimentos o medicamentos, entre otros factores desencadenantes.

Los dos premios se han entregado en el marco del congreso que han celebrado conjuntamente en Palma de Mallorca la Sociedad Española de Inmunología Clínica y Alergología (SEICAP) y Asma Pediátrica y la Sociedad Española de Neumología Pediátrica (SENP).





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